Homegrown蘋果汁「棒曲霉素」超標 食安中心下令回收下架 | am730

食物環境衞生署食物安全中心今日(26日)呼籲市民不要飲用一批名為100% PURE NZ APPLE JUICE的進口瓶裝蘋果汁飲品，因其樣本被檢出霉菌毒素「棒曲霉素」濃度超出法例上限。業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。中心表示，透過恆常食物監測計劃，從元朗一超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本每公斤含78微克的棒曲霉素，超出法例規定的每公斤食物含50微克。中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。 原文鏈接: https://www.am730.com.hk/article/1021519